是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
想請問一個白癡的問題 請問賣場賣的燕麥片是熟的嗎？ 目前只知道 燕麥片買來通常需要用熱水泡軟才方便吃 但不知道這樣的麥片是熟的嗎 因為自己平時有用黃豆打豆漿的習慣 我的豆漿做法是先把黃豆煮熟，冷凍保存 要用的時候再拿出來加水打成漿 最近想說能否把賣場的燕麥片跟熟黃豆一起打 但前提是賣場的燕麥必須是熟的 感謝回答 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.120.128.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610944960.A.1E1.html
推 loser1: 泡熱水就可以吃了麥片是熟的麥片 01/18 12:49
→ loser1: 另外有一種外包裝標示要煮了才可以吃 那種是生的麥片 01/18 12:49
→ ivanbiker: 感謝樓上的回答，原來如此 01/18 13:36
推 mepass: 桂格的可以直接吃 01/18 13:51
推 a1121210: 想成麵條 生的要煮 熟的熱水泡 01/18 14:16
推 ayame0625: 有標即食沖泡的都是熟的，怕買到生的就買桂格 01/18 16:59
→ Kukuxumusu: 其實市面上看到 呈現片狀那種 都是被蒸過的 因為麥片 01/18 17:09
→ Kukuxumusu: 是粒狀的穀物 能被做出片狀是先蒸過軟化壓扁重新烘乾 01/18 17:09
→ Kukuxumusu: 但這樣的過程有沒有熟到適合不加熱而吃 就各家不同了 01/18 17:09
→ aseaeel: 有生得有熟的 買外包裝有寫沖泡即食的就是熟的 01/19 12:10
→ shalee: 可以直接沖泡的應該是熟的 01/19 18:20