是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
我回老家之後， 吃了家人煮的加了干貝的燕麥粥開始過敏，身體癢 已經癢了兩天，吃了抗組織胺有好一點，但過了藥效又開始癢。 最近一直在抓身體，覺得自己像猴子…QQ 我吃的時候覺得干貝頗腥，口感像橡皮筋，所以咬一咬就吐掉了 但是還是有吃下一點點。 家母說是"去年"過年買的干貝(乾貨)，所以放了整整一年 買來似乎就放冷凍庫，她說"這不會壞拉，問朋友她也說這不會壞…. 我是蕁麻疹體質， 但是我吃新鮮的冷凍干貝不會過敏，燕麥粥也不是我的過敏原 所以是因為干貝變質?還是它製作過程沾染到其他東西導致過敏? 已經很久沒有全身發癢了…. 很想說服他們把那包干貝丟掉 = = — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.75.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613360432.A.879.html ※ 編輯: whitelady (114.43.75.194 臺灣), 02/15/2021 11:47:37
推 bib963: 乾貨放冷凍應該不會壞耶 02/15 11:48
推 miae89choeri: 除了干貝燕麥粥還有吃其他東西嗎 我也是尋麻疹體質 02/15 12:50
→ miae89choeri: 前年突然對炸雞過敏 每次吃有炸物麵衣一定起疹子 02/15 12:50
→ miae89choeri: 可能可以檢查一下還有吃什麼東西 慢慢嘗試食用會 02/15 12:50
→ miae89choeri: 不會過敏 之後避開就好 02/15 12:50
→ miae89choeri: 不過我絕對不放棄炸雞 每次吃完要馬上洗澡開始塗藥 02/15 12:50
→ OrzOGC: 呷呼死卡贏死嘸呷的概念…XD 02/15 12:56
推 mepe1018: 只有你會過敏，其他人不會，那不一定是干貝的問題 02/15 12:58
→ mepe1018: 可能是你最近體質狀況比較差一點 02/15 12:59
推 mepass: 干貝有完全密封嗎 如果沒有 說不定在冷凍庫被其他食物污染 02/15 12:59
→ mepass: 了 02/15 12:59