[公告] 置底買賣專區 (202209)

#元宵就是要吃湯圓 #元宵這裡最好吃challenge https://upload.cc/i1/2021/02/25/qd2aPr.jpg

台南的元宵湯圓這樣吃！手工製作只是基本，糯米香才是靈魂，隨意走進一條巷弄、順手 點一碗都滋味無窮。 不信的話，偉哲信手捻來幾家讓大家參考看看，也歡迎市民朋友來推薦你的口袋名單。 江水號＿八寶冰 隱藏在台南西市場內的80年老店。一碗50元的八寶冰配料豐富，手工湯圓軟Q彈牙、越嚼 越有糯米香，綿密的芋泥也是必吃重點。冬天時，吃米糕粥，是暖呼呼的甜蜜。 （台南市中西區國華街三段16巷13號） 八寶彬圓仔惠國華總店＿龍眼湯＋五種料 能在保安路和國華街的一級戰區存活，絕對是不簡單的角色。五種湯底任君挑選，特殊的 龍眼湯甜而不膩，湯圓數十年如一日的Q彈好吃，任選五種料50元，可以次點兩份湯圓， 吃到滿足。 （台南市中西區國華街二段99號） 阿川古早味粉圓冰＿湯圓冰 湯圓多到有密集恐懼症的人會怕。這碗湯圓冰絕對是糯米控的天堂，黑糖水淋剉冰不過甜 ，簡單卻不平凡的滋味，讓人印象超深刻。 （台南市中西區海安路一段82號） 龍興冰品店＿粉圓豆花＋湯圓 開到午夜的甜品店，大小湯圓都是店家自製，一份小湯圓只要加五元。吃熱湯圓，要小心 芝麻或花生餡溢出燙口、皮會比較軟黏；吃冰的，皮就非常彈牙，黑糖甜湯帶有焦香，綿 綿的豆花剛入口時黃豆香氣不明顯，但和黑糖汁一起入喉時會默默竄出來。 （台南市中西區金華路四段39號） 甘單手作冰菓湯圓專賣店（原夜市圓仔湯））＿圓仔湯 原本是新營市場內的小攤，後來遷址重新裝潢後變得明亮整潔，甜湯清爽不膩，喜歡有嚼 勁的可以點湯圓、追求木薯粉微彈的口感，則可以點QQ圓。帶有牛奶香氣的雪花冰是店內 另一道受寵美食。 （台南市新營區民治路148-1號） 龍泉冰室＿麵茶湯圓 偶像劇「想見你」裡莫奶奶經營的冰店。營業70年的老店，不管是吃冰的還是熱的湯圓， 一定要加上一匙古早味麵茶，配上軟軟香香的湯圓和自製配料，充滿濃濃人情味。 （台南市麻豆區平等路2-4號） 三角太太-鹹湯圓 沒有看過三角形的湯圓吧！而且還是少見的新鮮現包鹹湯圓，肉燥內餡鹹香夠味，外皮Q 薄，湯頭加了油蔥和冬菜，當點心吃巧剛剛好。 （台南市北區大興街二號之9） 春吉冰菓室＿桂花冰火湯圓 少見的桂花冰火湯圓，三顆白白胖胖的湯圓躺在剉冰上，再淋上桂花釀，加上芋頭、粉圓 和檸檬片，每一口都吃得到淡淡的桂花香氣，清爽不甜膩，是必點招牌。 （台南市永康區中華路103之11號） FB連結 https://reurl.cc/ra6qEr — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.215.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1614226152.A.702.html