分享下後來在貼購幾個器具後 泡的結果 手沖壺改有蓋(590) 起頭用94度水 第三注大概剩下89度 小飛馬刻度從3.5~4改成一律3 買一個篩粉器(380) 磨20g篩掉1~2g
Re: [其它] 有人泡過興波咖啡 黑美豬豬這個豆子嗎?
因為因緣際會下在印尼居住了蠻長一段時間,也接觸到一些不錯但不常見的咖啡豆,希望 能分享給大家品嚐品嚐 印尼Argopuro Arabica 等級:Grade 1 處理法:日曬 香味取向:香蕉、焦糖。以往印尼咖啡豆給人印象多半是草藥風味(與處理方式有關), 但這支豆子雖然是以日曬方式處理,卻富含濃郁的香蕉味,適合手沖咖啡愛好者嘗試看看 焙度:淺中焙 海拔:1200-1400 Lini S 795, Kartika 建議沖煮數據: 以本人手邊器材 1Z JE PLUS 刻度4.2~4.4,愛陶樂快流速V型濾杯,水溫93(實際以個人偏好為主) 如搭配Lilydrip,研磨刻度我習慣再細點 。 分享方式: 站內信前50位,每人20克(粗估值,每人器材不同,或有誤差),平信寄出(郵局開工後 ) 來信煩請附上姓名、電話、地址。謝謝 希望藉此分享一些風味不錯或是C/P值高的選擇給大家 如果有興趣購買可再另行告知 售價300/半磅(約225g) 一次購買3包,匯款後超取免運 訂購方式:每個月1號、15號收單、出貨(例:3/1號收單,15號前出貨完畢。15號收的單 ,1號前出貨完畢) 小店TG:https://t.me/Fanacoffee 小店Line ID: karnark318 感謝PTT提供平台分享 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.107.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1613361029.A.12E.html ※ 編輯: zell318 (1.171.107.23 臺灣), 02/15/2021 11:52:36 ※ 編輯: zell318 (1.171.107.23 臺灣), 02/15/2021 11:53:10 ※ 編輯: zell318 (1.171.107.23 臺灣), 02/15/2021 12:01:04 ※ 編輯: zell318 (1.171.107.23 臺灣), 02/15/2021 12:01:28
會把ID放在TG唷,回覆較晚,但晚點也會一次把名單整理,謝謝~ ※ 編輯: zell318 (1.171.107.23 臺灣), 02/15/2021 15:02:32
我回台灣也沒看到,都寄來烘。歡迎嘗試看看唷! ※ 編輯: zell318 (1.171.107.23 臺灣), 02/15/2021 16:47:08
好的,都有登記在TG囉 ※ 編輯: zell318 (1.171.107.23 臺灣), 02/15/2021 18:57:51