[問題] 推薦的做菜書籍 IG YT or 部落客

版上大家安安,小弟是最近才開始學習做菜的新手 最近開始嘗試各式各樣的食譜,所以喜歡找各種圖 文並茂然後有分享食譜作法的文章,然後自己動手 做做看~不知道大家通常都看著誰的影片或文章學 習做菜?或是之前有這種整理也讓我知道一下

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[問題] 請問有沒有不酸的芝麻醬?

前陣子沙茶醬吃得很膩了 想說在日本吃火鍋大多是芝麻醬(還是胡麻醬?) 就想說去全聯買了一個煎焙芝麻醬,結果他是酸的….. 然後被我老婆唸了很久….orz (不過還好她可以接受) 接著我看了很多芝麻醬的成分好像都有加醋,所以不敢再下手

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[問題] 葡萄汁能做的料理

昨天媽媽的朋友送了一瓶M家飲料店的葡萄汁 不知道有沒有什麼料理能加葡萄汁入菜 直接喝覺得太甜 目前想到的只有果凍 如果有鹹食會更好 估狗和版上搜尋的都只有葡萄汁的作法或調酒

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