[器材] 降低細粉的方式

相信不少人有類似的困擾,似乎沒人分享過解法(? 通常電動磨豆機,最後再用吹球吹一下,會有一坨極細粉掉落。 其實這坨可以不要,太容易過萃,且會影響流速。 但如果是高價豆,其實也滿浪費的。 提供一個小方法,在磨豆之前,先在咖啡豆上噴一些霧狀水除靜電。

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[其它] 好豆陣2月團購

這次原定最晚228出貨,但我忘記228有連假了,加上大家這次訂購的太踴躍,為了不趕貨 喪失品質,所以改成3/3出貨,有要更改的再私訊我,抱歉 ——————————————— 我們是好豆陣咖啡工作室,感謝版上眾多版友支持 本月又來推出些精選好豆:

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[義式] #詢問 飛利浦ep2231

我現在用的是星巴克的黃金烘焙咖啡豆 可是每次煮出來味道都太澀了 我想請問前輩們使用這台機器咖啡粉都磨多少粗細呢? — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.189.214 (臺灣)

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新手用花瓣濾杯及控溫壺

我剛學手沖沒多久,買了一個三洋花瓣濾杯,但花辮濾杯是變速濾杯 不知道是不適合新手用?我有考慮再買一個星芒濾杯,有無好的建議? 另外我手沖壺現在用的是TIAMO 皇家壺(之前人家送的),水是用RO水 用小米壺煮沸。想請教一下我這樣子需要買溫控的壺嗎? 我蠻愛Brewista壺的,可是怕買了無法駕馭

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