我買了歐客佬的白金烘焙豆,是2019世界烘焙冠軍的配方,查不到是哪邊的豆種 沖出來很像貝多芬,香氣很夠,不過喝起來就略顯單薄,有點沒味道 我有悶蒸,由於我是磨20克,所以悶蒸水量大概50cc,悶蒸長度我蠻隨意的,基本上都比較 長,不然香氣出不太來 目前我以1z kpro 8.5格研磨,1:14以v60-02樹脂濾杯,85度沖煮
想買的朋友三思
用了兩個月的fellow ekg900溫度顯示的LCD螢幕就出現黃斑 https://i.imgur.com/6t44Fey.jpg 送修出保固後等了一個禮拜收到寄回的溫控壺上面竟有一條很深的刮痕,跟客服反應得到 的答案是我送修前就有的刮痕,並傳他們維修前拍的照片,姑且不論我印象中根本沒有刮 傷外,兩張照片中壺身的刮痕根本不一樣,再次向客服反應,只得到接不接受更換有使用
[其它] 一天喝幾g豆子比較適量?
大家好 上網看建議是一天喝2杯 但這個這個2杯到底是多少g呢? 我都喝手沖20g 喝2次 會不會太多呢?
[贈送] 鋼杯福利品贈送-全贈出
各位咖啡版的同好們大家好 我們公司是渥特國際 是義式器材的製造商 由於最近在整理倉庫 整理出一些拉花鋼杯的福利品
這一年來我與九土的恩怨情仇
百感交集實在不知道要發洩到哪裡 只好回到咖啡人生中伴隨我最久的平台,補一下我曾經推過的坑 本文純心得文,文長,若有不妥請版主處分 是這樣的,目前台灣咖啡器材販售裡面 我敢說想到九土,應該就會想到我,而想到我,大多數人也覺得我會推九土
[廣宣] 天堂莊園 雙重厭氧系列 熱帶風情 分享
咖啡版的版友們好,我們是黑美珈琲 是專注於烘焙咖啡豆的一間工作室 https://i.imgur.com/86dMo7f.jpg 本店烘豆手法為直火烘焙,“直火烘焙”帶來的爆發性香氣和多層次的口感令人著迷! 感謝咖啡版友們長期的支持,各位的回購及好評是我們持續的動力,謝謝。
[器材] 售EES200E+小飛馬600N
售 1. EES200E 售3500 2018/11購買,買來使用不到15次,之後約閒置一年沒使用 原廠內容物:咖啡機、量匙、濾杯支架、單份加壓濾杯及雙份加壓濾杯 *無噴嘴的塑膠噴頭
[器材] 售Rancilio Silvia 永和自取
[售] Rancilio Silvia NTD.12000 https://imgur.com/a/CcRGQgL 升級換機所以售出 機器本體、原廠把手、原廠一人、 二人份濾杯、逆洗擋片機器本體。
[器材] 售 小富士鬼齒白色限量版
售小富士鬼齒白色限量款,預售價格13,000 為2019年初至沐棧咖啡所購買, 為改版第一代有金脖子的版本, 但買來時發現金脖子螺絲孔位置無法吻合, 咖啡展時與豐潤確認後得知,
[器材] 售 Driver磨豆機及Hario手沖壺
出售一些接觸手沖初期的器材,磨豆機用幾次就升級了,手沖壺一樣。 台北可面交,合售1000。 https://i.imgur.com/qv2Anvg.jpg https://i.imgur.com/DZfIsvo.jpg —