烹飪

贈送柯堤斯史東的食譜 書背有點破損 全家店到店郵資60元 提供郵局帳號 提供有興趣的版友索取

如題 最近買了一些油跟醬 看到網路上滿多人用那種防漏油的頭 想請問各位大多都在哪裡購買的呢? 本來想從蝦皮 但運費比實物貴感覺超不划算的啊XDD

需求 燉煮牛肉 因為白蘿蔔紅蘿蔔、牛腱、牛肋條 體積太大 目前的鍋子太小 請問換大的鍋子來燉有推薦的種類嗎？

時間：請站內信討論（或站內信提供line ID)，周末或平日皆可 地點：依照課程時間不同，有板橋、101、南港、敦化sogo可選 課程： 檸檬蒙布朗(3月限定體驗課) 費用：330元（如果能配合我的時間，價可議） 1. 僅需自備圍裙及擦手毛巾，於教室租借：50元/人。

請問 可以現刨在料理裡面的那種 整顆的松露 看了一些食譜料理影片 或在外面餐廳吃飯的時候 菜色裡面有小片的松露片（不是松露醬哦） 要在哪裡可以買到呢？

想請教一下 如果要一次煮4~5天便當,綠色葉菜類該怎麼備餐比較好 1.先煮好,前幾天吃的放冷藏,後幾天放冷凍 2.洗好,切好,放冷藏 到時候帶去上班跟煮過的米.肉放在一起復熱 然後電鍋復熱是不是很容易變黃?是該自帶微波爐比較好嗎?

我的便當都是早上起床煮，放到中午才吃。(沒有微波、冰箱) 過去因為怕壞、都吃冷便當。 但我真的很不愛冷飯 (所以之前都帶筆管麵) 結果今天燉煮的一鍋茿前煮 (類似有肉的白菜滷)

最近很愛吃路易莎的熱壓吐司 有點想買一台（家裡只有小烤箱） 又怕買下去後，熱血一個月後，就冷凍它XD 請問 熱壓吐司=帕尼尼？只是名稱不同吧？

如題， 過年期間家裡拿到了不少莓果類的果乾(ex:蔓越莓果乾.葡萄乾.藍莓果乾…) 因為家人平常不怎麼吃甜食，這些用糖漬加工過的果乾對我們來說真的甜到無法單吃…. 吃上3口以上就覺得超膩@@ 目前除了拌在沙拉裡中和一下甜味以外，板上的各位還有什麼好方法能大量消耗掉這些果