烹飪

之前家人買了一桶水滴狀烘焙用白巧克力 保存期限快到了 請問大家有推薦做成哪種點心嗎？ 還有一桶稍微有點受潮的飛機餅 請問大家推薦有怎樣的方法可以一次消耗這兩種嗎~

我有一張免費體驗券月底要到期，誠徵有興趣的人來上課！！ 時間：請站內信討論（或站內信提供line ID)，平日晚上1900-2100 地點：有板橋、101、敦化sogo可選 課程： 檸檬蒙布朗(3月限定體驗課) 1. 僅需自備圍裙及擦手毛巾，於教室租借：50元/人。

圖文詳細網誌版:https://50soact.blogspot.com/2021/01/kimlan.html 以下是文字版 像滷豆干這種能一次滷好放在冰箱裡當常備菜，根本是補充蛋白質和鈣質的飯盒良品 加上有時深夜嘴饞想吃點小食，夾個幾塊出來電鍋熱一下就能吃出飽足感 這次使用的食材有兩項比較特別

第一次有自己的廚房 想要準備一些鍋具 請問如果主要目的是煎(蛋&肉) 炒(青菜) 想做烘蛋跟燉飯料理(要可以放進烤箱) 然後希望好清洗保養 爬了一下文,是不是買深平鍋比較好?

第一次做台式泡菜，看了多則台式泡菜作法，都說高麗菜清洗不要用生水，說是生水可能 會有細菌，剛煮好一鍋沸水放涼，請問手剝下的高麗菜，該如何清潔？一片片用煮沸過的 涼水沖洗？還是可先用生水沖洗，之後在泡放涼的煮沸水？謝謝各位的指導 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.44.70 (臺灣)

課程:檸檬蒙布朗 時間:3/5,3/12 19:00~21:00 希望以上時段優先,很想上這位老師的課看看 其他時間也可來信討論 地點:板橋環球2F

大家好~想請大家幫忙看看選擇哪一款鍋好 1.在愛料理市集看到目前正在預購的twin chef雙槽電子鍋 容量是兩邊加起來3L 有保固一年 https://market.icook.tw/products/twinchef-richmore?gclid=Cj0KCQiAvvKBBhCXARIsACTePW9XqEazpQQ0rBkkh0G0DNA2I0Zr_3HgBVQhTzMD93D-uiHtgOa_HVYaAnNdEALw_wcB

想請問帶筋的豬腱肉在市場買的到嗎? 或者要怎麼跟老闆說? 像這樣子的 https://reurl.cc/ra9a81 我都跟老闆說我要腱子肉，要筋多一點的那個部位

請問有版友用虎牌的電子鍋嗎 尤其是型號JBV-T10R 前幾天去專櫃訂了一個內鍋 結果回家洗的時候發現好幾處有凸凸的顆粒感 剛剛廠商聯絡我說這是正常的

如題 為啥說求救，因為過年時我媽一次買了五條蘿蔔糕 我們一家只有五口是要吃到何時= = 用煎的 用XO醬料理的都試過了… 有沒有什麼方法 可以煮出蘿蔔糕的新高度Orz