烹飪

[食譜] Q軟香甜的焦糖蘋果磅蛋糕

我是喜歡吃番茄但是不愛吃番茄醬，喜歡蘋果做成的甜點但是討厭新鮮蘋果的人。 過年前後家裡很多蘋果的時候我就會把他們通通做成甜點，脆脆的蘋果塊煮成焦糖蘋果以 後口感變得QQ軟軟超好吃的；加上焦糖的香甜味能讓磅蛋糕增添許多層次。 切成片狀做成焦糖蘋果片捲在肉桂卷裡也非常好吃喔!!! 操作影片可參考:

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[贈送] 過期的巧克力

晚安 物 品： 1.全新巧克力磚 2020/9/23到期 未開封 已過期 沒放冰箱 https://i.imgur.com/fV3isWK.jpg 2.同上品牌，白巧克力，前幾天切了兩小片後就放冰箱，2021/1/10到期，已過期

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[食譜] 粒粒分明的黃金茶油炒飯

圖文並茂網誌版：https://bit.ly/2XJ8vE7 今天來跟大家分享超簡單，又快速的料理食譜 今天分享的這道料理很簡單，而且非常陽春， 那就是黃金茶油炒飯 材料：白飯適量(隔夜的最好)、茶籽油(也可以用苦茶油) 1大匙、鹽 少許

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[問題] 求推薦沒有大蒜的辣椒醬

如題 最近想買辣椒醬來配一些水煮食物，之前買過扒扒飯，味道不錯，但裡面大蒜很多又很大 塊，當時我真的害怕極了。(不敢吃蔥蒜韭菜） 請問版友有沒有推薦不含大蒜，好吃又香的辣椒醬？ 感恩 —

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[器具] BOSCH 12人份洗碗機使用心得分享

圖文並茂網誌連結：https://bit.ly/39Gn7KX 垂涎洗碗機已久，奈何價格不斐， 加上家裡之前沒有地方擺放，一直沒有買。 趁著上個月廚房重新裝潢，加上好市多黑色購物節，我一個衝動就Buy了BOSCH 12人份的 大台洗碗機，

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[問題] 沒煮過的乾麵條掉在地上

  • Posted by lmp

請問大家， 沒煮過的乾麵條， 掉在自己家的地上(剛用吸塵器吸過的乾燥地面)， 掉在冰箱縫的，灰塵多，我就丟了， 大家覺得撿起來的麵條可以再煮來吃嗎？

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[食譜] 燕麥芝麻多功能麵皮- 蛋餅皮

https://i.imgur.com/TvqUt3z.jpg 詳細圖文步驟食譜： https://tinyurl.com/rwblq7pt 本來想將蛋餅和貓耳朵寫成一篇，但發現照片會滿混亂的，還是分成兩篇吧。 這次的蛋餅除了麵皮添加燕麥和黑芝麻外，還額外加了秘密武器 – 無糖花生醬，不只孩

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[閒聊] 入門舒肥操作?

  • Posted by a127

最近看到Youtube影片發現有個影片在講"溫度控制器" 搜尋一下還真的不貴，有的還有帶計時功能； 基本原理就是一般電鍋的插頭插在溫度控制器上， 溫度控制器有溫度計可以伸到電鍋裡面， 只要溫度到了就會通電讓電鍋加熱，

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[心得] 近一年下廚分享

  • Posted by An715

高中開始就很喜歡下廚，去年搬出來住後有空就會上市場買菜回家料理（住濱江市場附近超級幸福），也記錄了快一年多，跟大家分享 Pepperoni 披薩（麵團配方參考小高姐） https://i.imgur.com/UdJLzBJ.jpg 滷肉&豆乾、涼拌茄子（也是小高姐）、清蒸中卷 https://i.imgur.com/WNVUSPQ.jpg

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