[閒聊] 養鍋好難..

第一次養鍋養這樣… 比還沒養之前狀況還差 請問步驟是用鋼刷刷乾淨、燒鍋、塗油、稍微冷卻沖水洗乾淨這樣嗎? http://i.imgur.com/L32cLqf.jpg —–

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[問題] 乾煎虱目魚可以搭配什麼吃

家母給我好幾塊她已經煎好的虱目魚肚,因為在家家父喜歡吃虱目魚配白飯,所以家母的 虱目魚調味極鹹。 由於我不太吃白飯,所以想請教大家,有什麼配菜或食物跟很鹹的乾煎虱目魚可以配著吃 ?我想趕快把那幾塊虱目魚肚給解決掉!謝謝大家。 —

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[食譜] 香草米布丁

去年到San Diego旅行時,偶然吃到一間西班牙餐廳的飯後甜點:米布丁! 不吃則已,一吃驚艷!這個甜點好吃到不愛甜點先生都吃的一乾二, 孤陋寡聞的我們還頭一次知道有米布丁這道甜點。 所以米布丁到底怎麼個好吃法呢?首先它是用牛奶、砂糖、香草小火慢燉而成的, 煮出的米彈牙而且帶有濃郁的奶香~

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有人跟我一樣不喜歡用別人的廚房嗎

上次去老婆娘家,老婆媽媽知道我會煮就叫我煮一些給老人家吃,當我到廚房一看,差一點 崩潰。根本沒地方切菜,鍋子用完都沒洗,整個廚房瀰漫油垢味,一整個沒心情煮,更不用 說什麼東西放哪我都不知道,我只好裝作沒聽到= =。不要再叫我用其他人廚房了! — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.6.52 (臺灣)

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[食譜] 電鍋料理-枸杞紅棗蒸魚

https://www.instagram.com/p/CKh3I0kFnDv/ https://imgur.com/a/rINeXbz 枸杞和紅棗都是自古以來著名的養生藥膳食材,中醫說,枸杞能滋陰補腎、益氣安神、 延緩衰老,而據李時珍《本草綱目》記載:紅棗則有補中益氣、滋補、潤心肺、緩陽血 、生津液、悅顏色、通九竅等功效。

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