烹飪

已經看了一個月，到現在還是很糾結 所以決定上來詢問版友的意見 選手麗克特厚燒格子三明治機 可以封邊，熱壓吐司（三明治）就是要封邊才好吃阿！ 選手Vitantonio（小小V)厚燒熱壓三明治機

新年快樂，恭喜發財！！ 今年不能免俗的，還是要用火鍋跟大家拜年，因為過年就更忙碌了，提早吃牛牛鍋，希望 疫情快點過去，大家都健康平安。 ps.因為不小心把要剪春字的海苔吃光光了，所以春字是用手機APP寫上去的 https://i.imgur.com/KYUL5o0.jpg

過年圍爐時，火鍋裡都會習慣放米血，但是煮下去湯頭都會變糊糊黏黏的，但是自己在 外面吃小火鍋裡放米血就不會這樣，想請問是要先用什麼步驟處理米血呢？先煮過還是 蒸過？或者單純不要煮太久？ —- Sent from BePTT on my HTC_U-3u

如題用牛肉行程煮兩次，我媽嫌不夠爛（原本使用wmf壓力紅線後小火40分）。 我應該自訂行程把壓力跟時間再增加嗎？ 謝謝 —– Sent from JPTT on my Xiaomi M2007J3SG.

我近期想買電烤盤 心裡是屬意Bruno或象印，但日本廠牌的價格確實都比較貴，有的烤盤還要另外加購 看到網路上很多台灣廠牌已經陸續在賣電烤盤，還一整組的烤盤附給你，不用另外加購， 結果價錢只要2千多 不知道兩者是否有什麼區別？

各位版友大家好： 小弟最近滑FB跳出廣告看到伊萊克斯E5HB1-57GG這台攪拌棒就被燒到了 除了切片切絲功能外，也可以直接插進鍋裡打濃湯或製作各種醬料 但查了一下好像沒有提到是否可以拿來打冰沙，想請問一下各位版友是否有用過這台來製作 過冰沙呢？會不夠力嗎？謝謝大家～

大家好, 平時買菜的豬肉攤都可以幫忙處理絞肉, 但是若是帶皮的豬肉,店家就沒辦法處理 所以想添購一台可以處理帶皮豬肉的絞肉機/調理機 看到版上都是推薦飛利浦廚神

小時候，家裡常常在冬天煮羊肉爐。寒冷的冬天一家人圍在一起吃羊肉爐，好溫暖的畫面 阿! 今年冬天特別想念那畫面，於是請家人空運羊肉爐燉湯包來，煮一鍋羊肉爐來滿足我 的口腹之慾。 網誌好讀版: https://www.kylieonair.com/mutton-hotpot/ https://i.imgur.com/sGihQkP.jpg

請問大家有推薦哪個品牌 因為家裡是櫻花的嵌入烤箱想要換掉 我目前是bosh跟amica這兩個選擇 主要是烤烘焙類的 所以需求是要上下獨立溫度