[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)

是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:

已爬過文 目前使用的是 大同 TOT-2005A 以前便宜亂賣,大概就烤個雞肉蔬菜 後來鹹食就丟給氣炸鍋負責 去年開始自學歐包 發現這台火力弱爆,沒上下火真的麻煩 而且玻璃還單層容易散熱 溫度上不去,用鑄鐵鍋加持烤箱也無法完全關上 想繼續練習麵包,於是開始尋覓新烤箱 用途 做歐包、貝果 蛋糕目前不想嘗試 直上好先生之類的也先不用 家裡空間有限~ 電器櫃長寬深大概。55*38*41 目前選手如下 1. 伊萊克斯 https://urrl.cc/UBb8N 容量40L 電器櫃可能塞不太下,或是卡的很剛好 沒看過實體機,不過網拍可以換貨就不太擔心 電子控制跟外觀蠻喜歡,啊就單價很高 擔心點:加熱管好像上下各2根,怕溫度不夠 補充:問過客服,加熱管2根,旋風口在後方 2. 大同 https://urrl.cc/LMxtj 容量35L 放電器櫃沒問題 加熱管上下各3根、雙層玻璃門檻 這個有在賣場看過,實體也覺得可以 擔心點:機身邊邊比較薄會不容易聚熱嗎? 3. 精工牌 https://urrl.cc/MhqfH 容量30L 周遭有烘焙的都有推 上下各3根加熱管 擔心點:30公升會不會不夠用…… 至於很多人推的國際牌 好像都有溫度不夠的情況 所以我就先列出這3項 怕選擇太多會難以決定啊~ 先感謝各位回覆 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.36.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613575217.A.0C9.html ※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:22:09 ※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:27:04 ※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:28:25 ※ 編輯: su0330 (114.47.36.194 臺灣), 02/17/2021 23:30:29

JlaJing: 精工推,但是30不夠直上40的02/17 23:34

※ 編輯: su0330 (114.40.242.100 臺灣), 02/18/2021 12:18:12