最近抽油煙機一直滴油下來 本來想自己處理但真的太麻煩又不太會用 爬文也沒有看到有人有推薦的 想詢問板上有沒有人在三重地區請人來清洗抽油煙機覺得不錯可以推薦的 跪求各位大大
[器具] 抽油煙機專業清洗
https://www.instagram.com/p/CKctze0F3h5/ https://imgur.com/a/REm0ksg 豆皮是取豆漿加熱後表面凝結的蛋白質薄膜，在豆類製品中含水量最低， 蛋白質含量最高，每100g就約含有25.3g蛋白質，是傳統豆腐的3倍呢! 而用豆皮取代蛋餅皮的創意，有一陣子在減糖社團裡很紅，因為豆皮和雞蛋都是蛋白質， 我另外加了泡菜和高麗菜增添蔬菜和纖維質，一餐吃１捲，加少許白飯和炒青菜， 就是營養均衡的一餐了。 食材 １．泡菜１／４碗 ２．高麗菜葉１－２片 ３．豆皮１片 ４．雞蛋２顆 調味料 １．味醂１小匙 ２．白胡椒粉１／４茶匙 步驟 １．高麗菜切成細絲，蛋加入味醂打成蛋液，泡菜盡量瀝乾後加入白胡椒粉略拌勻， 蛋皮則先攤開在一旁備用（蛋皮很容易碎要小心）。 ２．不沾鍋熱鍋後轉小火，放入少許油，倒入約一半蛋液，讓它慢慢凝結。 ３．待蛋液底部凝結不會流動後，先鋪上豆皮和薄薄一層高麗菜絲，再放上泡菜， 拿筷子和鍋鏟輔助，從右側或左側慢慢捲起成蛋捲。 https://imgur.com/a/yRbn1Zg ４．從另外一邊再倒入剩下蛋液，讓蛋汁和原本的蛋捲相連，等蛋汁稍凝結後， 再重複將蛋捲捲起的過程。 https://imgur.com/a/5xC5xsm ５．等蛋捲移到壽司簾或鋁箔紙上，將它捲起塑型成長條圓形， 放涼後，再用菜刀切塊就完成囉! — 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.241.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1611744203.A.585.html