[情報] 必勝客哈辣墨西哥回歸

餐廳名稱：浮島蒔鍋 消費時間：109年11月 地址：新北市林口區文化三路二段453號1樓 電話：02-2602-6262 每人平均價位：NT390~700元 營業時間：11:00~15:00、17:00~21:00，每周一公休。 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230172311 位在林口文化路三路二段尾端的「浮島蒔鍋」是新開幕的火鍋店，由於母公司從事美學設 計產業，店家裝潢迎合時下網美風格，拍照蠻美的。本來對這類網美餐廳不抱期待，但實 際吃過後覺得還不錯，如果你想來林口吃火鍋的話，可以參考看看。 浮島餐飲系列旗下有咖啡館與這間火鍋店，是由森奧設計策略開發的餐飲品牌「浮島sö t café bistronömy」。 浮島蒔鍋隔壁還有間咖啡廳叫浮島展悅，看一下名字覺得很熟悉，才發現原來之前桃園區 有間小有人氣的網美咖啡館「禾林浮島」也是他們家的。 這三間的共通點都是開在新大樓的店面～ 火鍋店與咖啡廳共用的地下停車場，入口處在文林街上，不過這一帶位處林口重劃區的邊 陲地帶，目前路邊都好停車。 店內裝潢揉合工業風、木頭、大理石、灰色牆板等元素打造而成，用餐環境沒話說，很舒 適。 連菜單都設計成建築雜誌樣式，完整菜單與價格我放在文末，有需要的人可以先往下拉。 自取的飲料區，由無糖茶與冰水。 美美的醬料檯，沙茶醬、清醬油、蒜泥、辣椒、蔥花、蘿蔔泥、醋料等都有備著。 清醬油＋蘿蔔泥＋蒜泥＋蔥花＋白醋＋一點點的沙茶，是我最常調的佐料。 我選了免費湯底「馬告蔥柚湯」＋菜盤＋6盎司的特選自然牛嫩肩里肌肉片＋月光米，這 樣390元，算正常價格。 那天用餐還有肉盤升級活動，可以免費升級到12盎司的肉盤，既然是免費的當然要升上去 囉XD 最新優惠請以店家公告為主嘿。 兩人共用一鍋，黃色湯底是赤味噌、我的是馬告蔥柚清湯。 馬告蔥柚湯使用大蔥蔬果、甜柚子、山胡椒做成，喝起來清甜帶有柚子與山胡椒香氣，以 免費湯底來說算是蠻好喝的，我喝了好多湯。 12盎司的牛嫩肩里肌擺成一大盤花，看起來很壯觀捏，簡單涮幾秒就很好吃了。 這是朋友點的手切黑羽去骨腿肉，口感也是蠻嫩的。 菜盤則以天然蔬果為主，沒有火鍋料，喜歡火鍋料的話要再加點。 這邊的火鍋味道超乎我預期，清甜湯頭加上大量肉片與蔬菜吃起來蠻過癮的，價格也OK。 想找林口聚餐餐廳的話，這間可以喔。 最後附上完整菜單與價格給大家參考～ — 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 https://jay7134.pixnet.net/blog — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.79.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1610373598.A.D7D.html