如題 看到Google 瀏覽器的廣告提到這間 有吃過的可以分享一下心得嗎？ 比起燒物玩家 哪一間更好?
[請益] 蘆洲赤富士燒烤評價如何?
餐廳名稱：天外天精緻麻辣火鍋 消費日期：2020 年 12月 地 址：台北市中山區民權東路二段1號 電 話：02-2596-3200 營業時間：AM11:00-AM06:00 價位：晚餐609元+10%服務費 可否刷卡：可 高清影片版：https://youtu.be/q2seorpc_0E
天外天麻辣火鍋位在台北市捷運中山國小附近的民權東路，在店外有一幅哈根達斯冰淇淋 圖片，看來哈根達斯已成為標配。這裡的哈根達斯冰淇淋共有12種口味，數量也算不少了 ，而且我覺得是鎮店之寶XD。 https://imgur.com/RtVQtsb
這裡也有明治冰淇淋，旁邊的是飲料機。這裡水果種類很多，而且都是切好的，不輸給 buffet餐廳。甜點有些小蛋糕跟麻糬，甜點下面則是生菜之類的，他們的設置感覺有點怪 。 https://imgur.com/1zmTpLA
他們的火鍋食材區品項琳瑯滿目，有許多蔬菜、海鮮、火鍋料，還有一般較不常見的豬腰 、豬心、雞心等內臟類，喜歡這類食材的朋友這裡是不錯的選擇。 https://imgur.com/PWl0jnv
他們的肉片則都放在這個冰箱中，看到這個滿是水霧的冰箱我的心都涼了一半，肉品感覺 都放很久，看起來比冷凍肉塊的還糟糕。 https://imgur.com/q5sswim
由於剛剛被肉片冰箱震驚到，只先拿四盤試試，我記得以前天外天肉片以前好像是現點現 切的。澳洲雪花牛，肉片蒼白到不說是牛肉我還以為是豬肉。美國無骨牛小排，顏色看起 來正常多了。 https://imgur.com/X8N9B9x
而且雪花牛煮好的樣子看起來就很像豬肉，我當時就在想店家是不是標錯了。還好在確認 過味道後，才發現這是正港的牛肉，不過澳洲牛味道比較沒那麼重，而且口感也不夠軟嫩 ，吃草的牛還是比不過吃玉米跟穀物的牛。 美國無骨牛小排肉的邊緣也帶著少許油花，吃起來牛肉味也較重，口感比雪花牛更軟嫩， 來這裡我唯一推薦就是無骨牛小排 梅花豬肉看起來蠻大片的，不過感覺放了很久。豬五花肥瘦分明，不會整片都是肥油，而 且看起來是剛切好沒多久的。 https://imgur.com/xwKb18z
豬梅花口感跟味道中規中矩，不會太柴但也不到嫩，尺寸大適合愛大口吃肉的。豬五花其 實切的還蠻薄的，整體口感偏脆，再加上豬油的香氣，吃起來味道更勝豬梅花，因為切的 薄，所以不會一下就吃膩了。 海鮮我拿了蝦子跟蛤蜊，這兩樣看起來都尺寸蠻大的肉應該不少。內臟我拿了豬心、豬腰 子跟雞心，這些內臟在其他火鍋店都比較不會有的 https://imgur.com/n1maH5V
他們的蝦子雖然大支，不過殼不是很好剝，但也不到不新鮮啦，吃起來還是很脆很彈牙。 豬心切得很厚，咬起來口感紮實有嚼勁。腰子雖然不大塊但非常脆。滷牛肚軟爛而且非常 入味。大腸也是軟爛而且很香。雞心口感也是很脆。而且這些內臟都沒啥腥味，吃起來很 順口。 我覺得天外天麻辣火鍋最好吃的食材應屬哈根達斯冰淇淋。這邊我最推薦蘭姆葡萄口味， 我可能吃了有十球之多。老實說天外天跟以前比起來感覺退步很多，肉片品質差，存放肉 片的冰箱也差，只剩冰淇淋能拿來救援。不過當天客人也不少，座位應該有八成滿，或許 天外天還是有我感受不到的優點。 https://imgur.com/gBTiF3o
— ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.33.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1610195869.A.56D.html ※ 編輯: jayway1983 (101.11.33.135 臺灣), 01/09/2021 20:39:37 ※ jayway1983:轉錄至看板 Food 01/09 20:40
推 p3226352000: 一直覺得天外天的肉是悲劇 01/09 22:13
→ jayway1983: 現在的肉真的是悲劇，以前還好好的 01/09 22:53
推 JotaroKaga: 寧願去吃旁邊的廣香，除了位子較窄之外完全屌打天外 01/10 12:41
→ JotaroKaga: 天，前天去吃天外天真的覺得牛肉又硬又難吃 01/10 12:42
→ JotaroKaga: 然後無骨牛小排根本是板腱肉，整個傻眼 01/10 12:42
→ jayway1983: 我反而覺得安格斯牛比較像板腱肉 01/10 14:39
推 numax: 天外天從2008吃到現在，覺得越吃越退步，肉質越來越爛，甜 01/10 15:25
→ numax: 點也變少變難吃 01/10 15:26
→ jayway1983: 天外天真的越來越退步，只剩冰淇淋撐場而已 01/10 18:45
推 hmt17: 燒肉還能吃啦 火鍋就算了 01/10 18:48
推 pubmetal: 還我以前的天外天 01/10 21:51
推 p3226352000: 我覺得燒肉跟其他家比還是不OK, 光肉就不知道差多遠 01/10 22:40
→ p3226352000: 了 01/10 22:40
推 ritalovel: 好幾年前吃過 只覺得怎可以活到現在很神奇 01/11 13:03
推 aee36319: 天外天是以前愛店，因為我很喜歡吃水果，但後來去水果品 01/11 18:06
→ aee36319: 質變差，愛吃的牛筋也不見，就沒有再去了 01/11 18:06
→ jayway1983: 他們能活到現在真的很神奇XD 01/11 21:03