[公告] 置底買賣專區 (202209)

餐廳名稱：國秀食堂 消費時間：2020年09月 店家地址：高雄市苓雅區昇平街21號 店家電話：0922 480 008 營業時間：18：30～00：00（週三公休） 餐點價位：炸雞唐揚（150元），柚子胡椒雞肉串（70元），炸豬排（180元）， 明太子烏龍麵（220元），野菜關東煮（180元），和風豬排丼（200元）， 鹽烤豬五花（80元），櫛瓜豚肉卷（兩串120元），秘製烤雞心（60元）， 天婦羅盛合（200元），沖繩風苦瓜燒肉（180元），炸生蠔（90元/顆） 可否刷卡：應該不可以 有無包廂：暫無 推薦菜色：炸生蠔，沖繩風苦瓜燒肉，櫛瓜豚肉卷 停車地點：路邊公有停車格 鄰近捷運：暫無 圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353005910 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 國秀食堂開在苓雅市場自強夜市附近的小巷弄之中， 停車稍微看運氣，當天繞了一下才找到停車格。 附近的捷運站都還滿遠的，走過來可能會有點困難， 但是如果喝酒了，還是要注意要不騎車跟開車， 如果真的覺得路太遠，就坐計程車吧。 國秀食堂的外觀看起來很像是無菜單的日本料理店，感覺裝潢很日式。 入門之後也是一個吧台，後面好像還有一兩桌桌面的座位。 國秀食堂的餐點有兩種， 一種是常駐放在菜單上的，另外一種是寫在黑板上的， 不過東西都是限量了，所以很有可能會遇到賣完的狀況， 像是當天就遇到牛肉賣完跟生蠔剩兩顆的狀況。 炸雞唐揚（150元） 當天因為比較晚到國秀食堂， 所以朋友都點好菜了，壽司羊只要負責吃就可以。 這個是朋友A心心念念的唐揚雞，不過店家有點不一樣XDDDD 朋友A上一次去香月壽司，就在線上問大家說什麼好吃， 結果另外一個朋友B就推薦說「香月卷」， 在沒有搞清楚是另外一個朋友B是開玩笑的狀況下， 朋友A就在唐揚雞跟香月卷之中選了香月卷， 然後就…沒有然後了XDDDD 應該說，他們兩個就從那個時候開始拌嘴到現在， 只能說沒有三兩三，不要吃香月卷。 國秀食堂的唐揚雞吃起來還可以， 有脆度，也有嫩度，不能說多汁，但是已經OK了。 柚子胡椒雞肉串（70元/串） 柚子胡椒是壽司羊很愛的調味料， 之前在香月壽司之中很常吃到。 雞皮不脆而是有點Q度， 雞肉吃起來不柴不嫩，有點彈性。 炸豬排（180元） 國秀食堂的炸豬排很特別， 是上下兩塊豬排中間夾的蒜片下去炸， 外頭酥酥脆脆的，咬下去的時候就可以感受到蒜頭的辛辣感。 豬肉的口感跟便當店的排骨有點像，都是比較有Q度部位， 不過炸的算是不油膩的了，建議可以先吃原味，之後再沾醬汁試試看。 明太子烏龍麵（220元） 烏龍麵沒有煮太老吃起來頗Q， 明太子給的不少，拌一拌也滿有味道的， 裏頭的料有蝦仁跟櫛瓜等，雖然不多， 不過因為主角烏龍麵夠強，所以吃起來也讓人喜歡。 黑板菜：野菜關東煮（180元） 都是一些比較常見蔬菜跟火鍋料，至少都是看過的東西， 吃起來調味不重，屬於溫和的料理。 這個感覺起來就比較普通一些， 可能是天氣不夠冷，如果再冷一些來吃會更有感。 關東煮附上的味噌醬，沾一點吃會比較有味道。 和風豬排丼（200元） 白飯吃起來還不錯，不會黏在一起， 豬排跟剛剛吃起來的有點不一樣， 滑蛋保持著水嫩的口感。 鹽烤豬五花（80元） 泡菜微微的酸辣感是好吃的， 配上豬五花剛剛好可以解油膩， 不知道不是因為蒜片沒有了，所以才換成泡菜， 不然看別人的食記都是用蒜片， 不過因為泡菜好吃，所以換的剛剛好啦～～～ 黑板菜：櫛瓜豚肉卷（有點忘記是兩串120元還四串120元了） 當天最喜歡的是這個櫛瓜豚肉卷， 因為吃起來很多汁， 蔬菜跟豬肉兩者的鮮甜味一起在嘴巴中綻放開來的感覺， 非常的迷人，剛烤好的時候很燙， 但是趁熱吃，感受這樣被燙到鮮甜滋味，讓人喜歡與愉悅。 秘製烤雞心（60元） 以價錢來說，這個還滿讓人驚訝的， 60元能吃到這麼多的雞心，真的很划算， 吃起來辣辣香香的， 對於愛喝酒的人來說，應該是很不錯的下酒菜。 天婦羅盛合（200元） 麵衣不沾油，粉不會果太厚，醬汁不錯，份量也不少。 沖繩風苦瓜燒肉（180元） 撒滿了柴魚的苦瓜炒鹹蛋， 吃起來味道有點偏鹹，如果可以來一碗白飯應該會很適合， 鹹，苦，鮮，微甘等味道混在一起， 也是會讓人喜歡的苦瓜料理。 炸生蠔（90元/顆） 除了櫛瓜豚肉卷之外這個是當天壽司羊第二喜歡的餐點， 可惜每天限量供應，當天本來要點四顆的， 但是卻只有點到最後的兩顆。 剛炸好的牡蠣非常的燙，吃的時候要小心， 但是千萬不要放涼再吃，這樣就會失去吃炸牡蠣的意義。 吃起來會爆漿，牡蠣的鮮味有出來，不會讓人後悔， 麵衣不算太厚，不會有讓人在吃麵粉卷的感覺。 招待：鱈魚豆腐 這個是師傅最後招待的東西， 吃起來柔柔軟軟的，很有綿密感， 帶有一點點淡淡的鮮甜味。 國秀食堂的固定菜單，價錢還好， 品項意外的不多， 不過好吃的東西本來就不用多， 因為會吃的就那些， 其他多出來沒興趣也是沒興趣。 國秀食堂沒有附茶，主要都是要點酒水。 雖然說國秀食堂沒有提供茶水， 不過有無限量的關東煮湯， 如果喝完之後只要放到檯子上去，師傅就會幫忙添加。 感想： 國秀食堂算是一個營業時間比較晚的日式食堂， 餐點多為烤物跟炸物，供應的品項不多， 口味上每個人都不一樣，但是基本水準是有的。 前台的環境還不錯，不會擁擠感， 明亮度OK，不會有昏昏暗暗的感覺。 當天最喜歡的三樣菜是櫛瓜豚肉卷，炸生蠔，跟沖繩風苦瓜燒肉， 推薦大家可以去吃吃看。 以食材跟料理來說， 國秀食堂並沒有什麼很稀有的食材或是很特別的料理， 不過因為價格就在那邊， 所以說要多特別也大概不太可能， 如果來國秀食堂用餐， 就當成一個比較有裝潢，料理也比較精緻一些的日式居酒屋， 吃個炸物跟烤物，配點飲料跟小酒， 好好療癒一下上班的壓力。 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.88.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1610724479.A.0D9.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 01/15 23:28 ※ 編輯: kamgx58 (49.216.88.241 臺灣), 01/15/2021 23:28:57