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[公告] 置底買賣專區 (202209)
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230730433 泰吉泰式料理 地址:高雄市新興區民生一路203號 鄰近捷運站:高雄捷運橘線O6信義國小站 電話:(07) 225-8880 營業時間:每天 11:00~14:30、17:00~21:30 高雄市民生路上的「泰吉泰式料理」, 是由一位緬甸廚師主理的平價泰式料理餐廳, 供應的泰式料理菜色有加入一點緬甸和雲南的元素。 3月某一天我跟幾位好友到那聚餐。 店裡有幾張多人大圓桌或者可併桌的方桌, 適合多人聚餐。 布置和裝潢也充滿泰國風格。 這家供應的餐點主要有涼拌類、蔬菜、椰汁類、熱炒、炸物、鮮魚、湯品、飯麵類等, 菜色品項很豐富, 飲料有供應泰式飲品以及啤酒。 (注意:未成年請勿飲酒!) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1624597710-1016287085-g_l.jpg
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在此介紹我們當天享用的餐點 泰式打拋豬肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1624597711-4236200518-g_l.jpg
這家的打拋豬肉炒得比較濕潤,XD 豬絞肉口感上有保留豬肉的嚼感, 辣度不高香氣有尾勁。 蝦醬空心菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1624597711-3184642389-g_l.jpg
空心菜以蝦醬爆炒入味充滿香氣 月亮蝦餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1624597712-3511340809-g_l.jpg
這家的月亮蝦餅相當厚實, 蝦餡相當飽滿, 口感紮實有彈牙又吃得到軟Q又鮮美的蝦子, 外表又香脆, 搭著梅子醬更美味。 雲南椒麻雞 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1624597712-4255280354-g_l.jpg
酥炸雞腿排肉質鮮嫩多汁外表粉衣酥脆, 淋上椒麻醬汁香辣又酸很夠味, 而且淋上去後仍能保持雞腿排外表的酥脆。 泰式椰汁牛肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1624597712-2521624389-g_l.jpg
牛肉片肉質軟嫩, 椰汁咖哩香辣中又帶有椰奶的香醇甘甜, 只是醬汁感覺加了勾芡帶有點稠感, 個人覺得比較不習慣。 泰式綠咖哩雞 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1624597713-4268059101-g_l.jpg
綠咖哩的辣度還好, 香氣稍嫌不足, 雞肉有點柴。 整體而言「泰吉泰式料理」菜色大致上中規中矩, 當天享用的餐點當中椒麻雞和月亮蝦餅算是比較出色, 但是咖哩類的香氣個人覺得還有加強空間。 不過既然整體價位算是比較平價, 還算可以接受吧! — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.94.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1625111601.A.F65.html