[情報] 必勝客哈辣墨西哥回歸

餐廳名稱：隱家拉麵 消費時間：110年/1月 地址： 111台北市士林區中山北路五段505巷1號 電話： 02 2888 1026 營業時間：11:30–14:00, 16:30–22:00 每人平均價位：250 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：黃金雞湯拉麵 , 舒肥叉燒拼盤 圖文無音樂好讀版 https://qurfu5712.pixnet.net/blog/post/219364419 ====================================================== 文字版 最近天氣真的很冷 , 又要到處跑業務 , 這次來到士林站 又剛好客人在2號出口附近開店 , 過去談公事的路上 , 突然發現一間再排隊的店家 ! 喔!! 這種天氣還有人要排隊想必應該不錯吃~ 完成工作後……. 阿 突然肚子好餓….. 腦中靈光乍現 , 何不就吃剛剛那間排隊的店呢! 所以就過來排隊了 其實店家的翻桌率挺高 , 我到的時候排第8位~ 不到半小時就來到了第1為拉(還是我運氣好!? 排隊過程中會先給你看MENU , 洛克一看到menu就秒選好了啊 , 身為雞湯愛好者絕對選雞湯! 入座 , 店裡是用點餐機點餐 , 但因為後面還有人 我怕影響其他人就不拍了 這次洛克點的是 黃金雞湯+豬叉燒+糖心蛋 (大碗 240g) 麵 $190 蛋 $30 麵的配置是 , 中卷麵 硬度是硬麵 (另外有粗麵可以選擇 , 不過洛克要吃沾麵才比較會選粗麵 那這碗麵呢 首先從湯開始說起好了 湯頭 : ★ ★ ★ ★ ★ 雞湯比較偏鹽味走淡麗的風格 , 在單喝的表現上可以說是很棒是個溫和的湯 , 讓人有一種從心理暖出來的感覺!讓洛克不經會心一笑 是一般不喝重口味湯頭的人,也能輕鬆喝完的湯種 叉燒 : ★ ★ ★ ★ 使用豬肩肉舒肥做成的叉燒 , 軟硬適中 , 在搭配這碗湯時 , 沒有另外做炙燒 ,我覺 得很棒, 調味部分使用的是胡椒粒 , 當胡椒跟湯融合的時候 , 可以讓湯的味道更提升! 是一款好的叉燒!! 麵 : ★ ★ ★ ★ 中卷麵 , 硬 這麵的彈性非常足夠 , 咬起來可以說是非常的棒 ,與湯的配合度也算很 高 , 洛克覺得自己選中卷麵可以說是選對了! 整體來說 是一間很不錯的拉麵店!! 推薦大家去吃喔!!!! 以上 店內環境: ★ ★ ★ ★ 價格: ★ ★ ★ ★ ★ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.30.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1610521885.A.66A.html