是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
是這樣的. 前一篇鍋具選購詢問大家, 現在類似話題是推文比較好才對嗎? 前幾天其實有到牛頭牌暢貨中心買了一個18公分胖胖圓型提鍋,可以煮食的 結果實際使用才知道~太小了. "高度"也是比22公分的小多了.選購時都沒想到啊. 相當剛好的"站立"瓦斯爐上,如果一下子不平衡倒了也不奇怪. 而且火一定只能開到最小. 多年來其實也有在用22公分提鍋, 火力就是比最小稍大一點點即可. 時不時覺得鍋子太大/太胖. 現在才知道原來鍋子能大,不能小啊. 還好沒買 16 公分的, 感覺外帶住家附近什麼湯的覺得會很方便. 酸辣湯三碗或是什麼湯麵兩三碗的. 自行再加熱也很實用. — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.29.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612584521.A.2AB.html
推 rosemary: 好像有一種架子可以放瓦斯爐上，避免太小的鍋翻倒 02/06 12:56
推 keckelly: 推1F, 請Google 摩卡壺爐架/子母爐架 02/06 15:11
→ pinkbest: 謝謝提供意見.所以說物品更換還是自己習慣的款式最好. 02/06 16:39
推 GirlInBlack: 即使不算高度22cm也比18cm的面積多了將近50% 02/07 00:05
→ pinkbest: 購買時一心只想到 02/07 09:36
→ pinkbest: 小巧可愛,外帶湯麵很合用. 02/07 09:36
→ pinkbest: 每次提著22公分鍋 02/07 09:36
→ pinkbest: 老是覺得大材小用. 02/07 09:36
→ pinkbest: 原來根本不是這麼回事啊. 02/07 09:36
推 JingHui: 可以用小湯鍋輔助爐架，我的林內瓦斯爐有出 02/07 14:03
→ JingHui: 但是爐口太寬，不能火力全開反而才困擾 02/07 14:04
→ JingHui: 還好沒買16cm的，寬爐口至少要18cm的 02/07 14:05
→ JingHui: 最後買了20cm，小缺點是一個人吃會太大就是，但是可以火 02/07 14:06
→ JingHui: 力開爽爽 02/07 14:06