昨晚腳殘把長輩用了十幾年的桌扇踢倒 扇葉破了 運轉起來有種隨時會爆炸的聲音 老人家不願意換新的 堅持要我拿去修 QQ 請問員林哪裡可以修老電扇或是換扇葉的電器行
[請益] 員林修電扇的電器行
彰化「火雲掌伯」現身！榕樹下煎餅傳香50年 無敵CP值1片5元 記者唐詠絮／彰化報導 彰化員林農工旁大榕樹彰化人下，有個超過50年的小攤，承載著彰化人的回憶，年紀超過 70歲的阿伯日復一日的煎著「煎餅」，鹹的包高麗菜、甜的包紅豆餡，全部不二價，一片 片都巴掌大，只要銅板價5元，是在地人難忘的好味道，也是許多內行遊客必嚐的高cp值 小吃。 阿伯賣的煎餅，遠近馳名，近年來美食節目也爭相造訪，阿伯還被網友稱為「火雲掌伯」 ，因他有「徒手翻餅」的絕技，鐵盤溫度至少破百，卻見他不時將手伸入鍋中幫餅翻身， 難怪被認為練過鐵砂掌、火雲掌，一點也不怕燙，民眾更樂得欣賞，看著餅皮漸漸冒出香 味，讓人忍不住食指大動。 阿伯說，他從小就喜歡做麵食，退伍後早年擺攤賣過「涼圓」、「綠豆湯」等等，後來才 改賣煎餅，經常也遇到有人問，「賣5元會不會虧錢」，他笑著說出，「有漲價過了啦， 50年前才賣1元」，來擺攤純粹是因為「喜歡」、「袂啦！快樂就好」。 阿伯與妻子結婚後生下3子女，都事業有成，子女們擔心兩老勸他們，「可以退休了」， 但都被他回絕。阿伯說，每天快樂的出攤做生意，經常有老朋友過來探班，跟他們話家常 ，生活反而愜意不少。 記者實地訪問，時間接近中午時分，盤裡只剩下不到20片，買的人依然絡繹不絕，有開大 卡車、也有騎機車，全衝著阿伯的「古早味」而來，買個幾片回家解解饞，當飯後點心也 是個不錯的選擇。 阿伯的5元煎餅，不只好吃餡還包得很飽滿，早就在各大網路社團引起討論，吸引大批網 友熱烈討論，不少人都想一嘗這個銅板美食，甚至還有網友說，「現在好少這種小攤了真 懷念，這種反而很好吃，絕對鹹的甜的都要來一片」、「對這種感動的味道，更是超級難 忘」。 https://www.ettoday.net/news/20210210/1897946.htm 50年了，現在一片只要5元，不過在50年前一片賣1元而已，相信住附近的鄉民應該都有吃過吧，古早味煎餅 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.149.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1612968678.A.12B.html
推 nges10310: 找錢翻餅都是同一隻手嗎？ 02/11 00:16
→ qoopichu: 翻餅有加熱到有消毒效果(X 02/11 00:19
推 pilimovies: 推 住附近偶而會吃 真的是佛心來的 斜對面的水煎包也 02/11 00:31
→ pilimovies: 是五元維持超久沒漲價 雖然皮變厚料變少還是很便宜 02/11 00:31
→ pilimovies: 另外去挑小吃攤衛生的有點無謂 攤販水源本來就難取得 02/11 00:33
→ pilimovies: 明倫蛋餅阿伯還在世的時候 我每個禮拜光顧 看他往後一 02/11 00:33
→ pilimovies: 轉身就尿尿在田裡回頭又繼續煎蛋餅XD 你怎麼說 02/11 00:34
→ pilimovies: 只靠幾瓶寶特瓶裝水洗手 就有疑慮的話就不要吃吧 02/11 00:36
推 buyerko: 從小吃到大，真的好吃 02/11 00:55
推 opheius: 水煎包幾個月前去吃油耗味超重從此不再去 02/11 00:58
推 blackwing000: 這間是我減肥的天敵阿…好愛吃 02/11 01:51
推 taipoo: 剛好人在彰化，可以去買買看囉 02/11 02:33
噓 shawarma: 原來水源難取得的攤販衛生就沒差，長知識了 02/11 04:48
推 lika32: 這家真的好吃，從小吃到大，他們夏天還會擺涼圓也好吃 02/11 08:22