[心得] A. J. 的書店人生

書名：改變街區的獨立小店 作者：堀部篤史 譯者：劉格安 出版社：時報出版 ISBN： 9789571364568 出版日：2015/12/22 作者堀部篤史是京都知名書店「惠文社」一乘寺店的前店長，說是前店長是因為他現在已 經離開「惠文社」，不過在寫本書時他仍是這間改變街區的書店店長。「惠文社」一乘寺 店會有名是因為它是一間複合式的書店，有一塊「生活館」區域不單純只是賣書，可能還 有衣服雜貨甚至是麵包，以現在書店型態來講並不特別，但它就是帶起這股風潮的先行者 之一，本書第一章就是在介紹「惠文社」一乘寺店如何變成現在樣子的，但本書的重點則 是在第二章，介紹各種小店如何影響社區，也就是書名講的「改變街區的獨立小店」。 書名講的街區主要是京都左京區，書中介紹左京區很少大型企業，街區成員大部份是由學 生和商店構成，是一個即使不工作，成天遊手好閒也不太需要感到羞愧的街區，對於尚未 準備好成為大人的青年相當寬容的街區，且因人口不多店家有限，能去的地方選擇很少， 所以興趣嗜好相似的人，有更多的機會在同一間酒館或活動場合巧遇，這種讓人感覺到小 圈圈的歸屬感，是地方城市才有的。 現在很多人買東西就會比價挑便宜的，這種價格導向的消費方式只會助長大型連鎖企業， 對於小店的生存是有負面影響的，那麼能阻止「便宜就好」這種想法的，不是經濟的力量 ，而是文化的力量，與其在沒什麼特色的店裡吃著普通的料理，不如多花點錢到可以感覺 老闆堅持，聽老闆介紹食材或與其他常客天南地北聊天的小店，正因為學生們有這樣的意 識，左京區一帶的獨立小店才能覓得一方天地。 而像咖啡館或酒館這種介於職場和家庭之間的另一個「場所」，社會學家雷・歐登伯格（ Ray Oldenburg）稱之為「第三場所」，就是人們避免日常生活變成兩點一線而另行尋找 能獨處的第三個空間，但像星巴克這種大企業為了刺激消費所提供的商業空間，和由喜愛 咖啡館或酒館的店家與客人自然產生出來的空間大不相同，這個「第三場所」觀念我覺得 蠻有道理的，不過在台灣以我來講，這個「第三場所」說不定會是便利商店，下班後不想 那麼快回家，有的時候就在便利商店座位區買個飲料划個手機發個呆。第二章的小店看到 有些人有所堅持的開了店，並且有人支持變成常客，進而影響周邊社區，這種感覺真的很 棒，會讓我去思考如果是自己會怎樣開一間店，不過台灣的環境和日本或說京都左京區不 一樣，還是想想就好吧。 — "fosa的雜思錄" http://fosa.pixnet.net/blog 歡迎參觀留言 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.188.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/book/M.1623855348.A.20A.html