分享下後來在貼購幾個器具後 泡的結果 手沖壺改有蓋(590) 起頭用94度水 第三注大概剩下89度 小飛馬刻度從3.5~4改成一律3 買一個篩粉器(380) 磨20g篩掉1~2g
Re: [其它] 有人泡過興波咖啡 黑美豬豬這個豆子嗎?
不好意思，想就教於廣大的咖啡版友選購全自動義義式咖啡機問題： 先說背景，我喜歡喝黑咖啡，每天至少2杯，至多3杯。假日我會去拜訪咖啡館，都喝美式 （Americano）或者手沖。大部分是喝單品豆或是店家的義式精品混豆，焙度是淺、中。 目前有一台Twinbird的CM-D457TW，自己買豆子回來沖。想再買一台義式咖啡機使用。但 因為餐櫃只能放得下深約35-36公分以內的機器，所以選擇很有限，有些心儀的機型也只 能放棄。 我的訴求是方便易使、好整理，沖出來的風味還不錯，妥善率佳，重點是還不能太大台（ 空間限制的無奈）。目前找到還算符合規格的是： 迪朗奇 ESAM 3200 ESAM 4000 ESAM 03.110S 不曉得這三台差異在哪裡？請指教。 基本上都以飲用黑咖啡為主，偶爾朋友來會喝個拿鐵、卡布、摩卡（但沒有很常），所以 還是希望保有打奶泡的功能。膠囊咖啡機+奶泡機不考慮，之前玩過，最後被我送人了。 雖然很想挑戰半自動，但一來怕越級打怪，二來也怕趕上班沒時間。 除了這3台之外，還有其他比較小台又不錯的可以推薦給我嗎？謝謝。 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.246.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1614671434.A.5D5.html ※ 編輯: qualle (42.76.246.48 臺灣), 03/02/2021 15:51:29
推 tofly1234: 我之前用摩卡壺煮，前幾天剛入手全自動。 03/02 19:26
→ tofly1234: 購買前做了一下功課，本來想買迪朗奇，後來，比價之後 03/02 19:26
→ tofly1234: 發現我想入手的台灣代理貨的費用比水貨貴好多，也（將 03/02 19:26
→ tofly1234: 近一半@@不反對花錢買服務，但佔比太令人驚訝）。想買 03/02 19:26
→ tofly1234: 水貨，但要自己處理電壓問題，考量安全性，就算了。後 03/02 19:27
→ tofly1234: 來轉買飛利浦，從半自動考慮到全自動，再從ep2220系列 03/02 19:27
→ tofly1234: 列研究到ep3246。最後入手，ep3246,我覺得方便性很高， 03/02 19:27
→ tofly1234: 很直覺性操作。煮出來的咖啡，也不輸超商，星巴克之類 03/02 19:27
→ tofly1234: 的。（要求沒很高），現在在適應煮咖啡的機器聲音啊… 03/02 19:27
→ tofly1234: 有點吵。綜合來說，還算滿意。然後同樣的預算我買不到 03/02 19:27
→ tofly1234: 迪朗奇的全自動啊… 03/02 19:28
→ tofly1234: 今天早上上班前輕鬆煮一杯帶出門，清潔完成，時間大概 03/02 19:29
→ tofly1234: 五分鐘 03/02 19:29
推 newererw: 同意上面推文 可以買水貨或p牌 義式全自動設計都類似 03/02 20:41
→ kagf: ep2220的濃縮 crema有點稀 迪朗奇的會有一些嗎？ 03/02 21:28
推 newererw: crema可以將磨豆調細一點看看 03/02 22:56
→ qualle: 感謝回應，p排我有考慮，但機器放不下。哎 03/03 08:18
推 DosTaLiCa: 2220很小一台，我在家裡一個小區域放機器就好XD 03/03 11:50
推 mochanu: 同意to大我也會推飛利浦EP3246，同價位全自動就這台能自 03/03 12:16
→ mochanu: 動奶泡，不只奶泡好喝，後續也好清洗，是我會想辦法喬一 03/03 12:16
→ mochanu: 下空間 03/03 12:16
→ kagf: 其實我刻度一直都最細阿XD 03/03 15:55