[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)

是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:

https://imgur.com/g1AcGZk

查了一下應該是陶土鍋或砂鍋之類的 但從沒使用過所以不確定 想請問一下這種鍋可以用瓦斯爐嗎 還是只適用電磁爐或IH爐? — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.246.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610616691.A.AD7.html