[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)

是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:

電鍋煮飯會卡在鍋子上, 目前google到的解法 1. 放油 2. 跳起來後,不要保溫 3. 泡水 想問,如果換掉大同電鍋,有沒有推薦什麼內鍋,可以避免沾鍋。 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.11.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612009232.A.B23.html

OrzOGC: 用電子鍋的不沾內鍋啊01/30 21:46

可以通用嗎?我有想過。

transiency: 先放幾滴橄欖油試試看啊?01/31 02:58
Kukuxumusu: 你要不要先試過1/2/3 我用2 跳起悶完飯之後第一個動作01/31 03:35
Kukuxumusu: 是徹底翻鬆那鍋飯也有幫助01/31 03:35

※ 編輯: join183club (1.200.11.119 臺灣), 01/31/2021 09:26:55

abluelos: 大同新出了不沾不鏽鋼内鍋 01/31 09:57
abluelos: 電子鍋内鍋跟大同普通電鍋不通用 01/31 09:57
abluelos: 也可以試試煮好後全拿出來 吃多少回熱多少 01/31 10:01
abluelos: 電子鍋保溫隔日也會沾 只是好洗而已 01/31 10:03