是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
近期對和x鐵炒鍋有興趣，想請問大家有沒有人有再用，覺得好不好呢？ 另外，還想問 問鐵炒鍋是不是一定要配白鐵蓋？使用家裡舊有的玻璃蓋可以嗎（原本是買不沾鍋送的） ？ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.42.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613974705.A.CB0.html ※ 編輯: sparrow270 (180.217.42.203 臺灣), 02/22/2021 14:26:37
→ kinoko: 我都隨便蓋 不會太小掉進鍋裡就好 02/22 15:15
→ cloud016: 好用 買33公分以上 炒東西比較不會掉出來 玻璃鍋蓋比較 02/22 17:02
→ cloud016: 好用 02/22 17:02
→ OrzOGC: 蓋得住都隨便蓋啊 我不買玻璃 因為老人家常摔破QQ 02/22 18:35
推 se5088: 五金行鐵鍋 150便宜好用 鍋蓋我是買白鐵的。 02/22 19:37
→ mswinnie: 隨便蓋就好，一個鍋蓋而已 02/22 22:58
推 lattebear: 看超小廚早期的影片，可以看到一個專業的廚師對鍋蓋是 02/23 05:59
→ lattebear: 多麼的不講究 02/23 05:59
→ sdiaa: 玻璃蓋只能鍋子直徑一樣或小 不能大 其他沒什麼問題 02/23 07:56
推 keckelly: 隨便蓋, 反正不用太密合 02/23 18:16