[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)

是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:

今天煮糖不小心燒焦 泡完過碳酸鈉後洗鍋 鍋子變成照片中的樣子 請問還有救嗎?謝謝 https://i.imgur.com/2GGojks.jpg

https://i.imgur.com/536Xb3E.jpg

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.92.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1611825680.A.4A3.html

OrzOGC: 不鏽鋼?沒差啦 01/28 17:53
justalesi: 看旁邊的水珠應該是塗層不沾鍋?! 01/28 19:23
justalesi: 是的話大概要換了 01/28 19:25
luche: 黑色3m菜瓜布手壓平來回搓看看 01/28 19:33
spree1: 說真的 我也不知道是什麼材質… 01/28 19:43
OrzOGC: 很輕的大多是不沾鍋,不鏽鋼都有點重量 01/28 21:12
ChungLi5566: 這種霧面是塗層的反光 不沾鍋吧 01/28 22:32
jeffic0730: 應該是不沾鍋吧,不鏽鋼應該會有點反光 01/29 17:48