[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)

是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:

自從換到三房二廳又有廚房的住所後, 開伙次數也增加許多! 原本只是再看微波爐跟氣炸鍋, 查資料後看到了過熱水蒸氣烘烤微波爐…… 整個變得很難以抉擇啊啊啊啊!!! 家中成員:2人(我+老公) 已購入:電子鍋、電鍋、陽春小烤箱 常煮的料理有炒菜、煎牛排或雞胸肉、煮湯、水餃、燙青菜、蒸蛋、烤土司等簡單料理而已,不會製作糕點,也不常吃海鮮。 需要功能: 1.解凍:能快速解凍牛排或肉類QQ 2.烹飪肉品:平時都用煎的,想吃烤或炸等口感 3.能加熱食物:能加熱冷藏的鹹酥雞或食物 預算:15k~20k上下 方案1. 飛利浦氣炸鍋HD9642+國際牌微波爐NN-ST67J 預計花費:約15k內可以搞定 比較擔心氣炸鍋清洗麻煩, 以及兩台較占空間,但比較符合我們設定的預算 可以同時料理,不用怕一台故障就要全部送修, 而且好像也比較不需擔心火力不夠多問題! 方案2. 日立 mro-s800xt 31L過熱水蒸氣烘烤微波爐 或 國際牌NN-BS807 30L蒸烘烤微波爐 預計花費:約20K~23K 需使用純水!預算較高, 一機擁有多功能,較不佔空間, 清潔好像也比較容易, 若損壞就要整組送回去維修XD 爬文有提到蒸或烤的火力可能不夠, 預熱時間較長等…… 不知道到底應該選1或2比較好, 另外也想詢問, 有購入上述家電的版友能不能跟分享一下使用心得,以及重來一次會怎麼購買呢? 先謝謝大家回答, 也祝大家牛年順順利利! —– Sent from JPTT on my iPhone — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.75.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614097040.A.97C.html

OlaOlaOlaOla: 我沒用過蒸烤微波爐,但是我有蒸烤爐和氣炸鍋 02/24 02:49
OlaOlaOlaOla: 目前用起來,我覺得氣炸鍋蠻難清的 02/24 02:49
OlaOlaOlaOla: 蒸烤爐我是用BOSCH的,可能比較粗勇、好清 02/24 02:50
RAA1144557: 氣炸鍋跟氣炸烤箱 我都覺得不好清 02/24 05:03
iFann: 水波爐是多功能機,省空間是一大優點,氣炸鍋亂大的 02/24 08:24