最近抽油煙機一直滴油下來 本來想自己處理但真的太麻煩又不太會用 爬文也沒有看到有人有推薦的 想詢問板上有沒有人在三重地區請人來清洗抽油煙機覺得不錯可以推薦的 跪求各位大大
[器具] 抽油煙機專業清洗
最近買了大量花椰菜 菜心當然不能浪費 平常都切小丁炒一炒灑鹽胡椒當配菜 或是用糖加白醋醃漬當開胃小菜 又或是煮湯丟下去當湯料 不知道還能怎麼料理呢 或是搭配什麼調味料一起料理更好吃呢？ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.57.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1611588532.A.556.html
推 fishball0000: 切片或是切丁一起加到馬鈴薯烘蛋裡~01/26 00:45
推 ilovebingoo: 我都直接丟掉…好罪惡……01/26 01:59
推 shengyeh: 之前都丟掉 +1 以後要也要留下來煮湯01/26 06:13
→ Kukuxumusu: 去掉老硬皮切滾刀大塊 然後乾煎到微焦 煮椰漿咖喱時加01/26 06:35
→ Kukuxumusu: 入01/26 06:35
→ Kukuxumusu: 很多的話可以川燙後冷凍 但凍過再煮口感會太軟 我都只01/26 06:37
→ Kukuxumusu: 是放到湯中（不用煮很久）01/26 06:37
推 mepass: 我都切一切一起炒而已啊 有必要特別想嗎01/26 07:24
→ ronale: 樓上＋1 花椰菜買來做什麼就一起做01/26 08:02
推 j6ru04jo3: 切細絲清炒01/26 08:33
推 Mrmo: 涼拌阿、像涼拌大頭菜一樣的作法01/26 08:50
推 winered: 我比較喜歡吃莖耶 用炒的脆脆好吃01/26 10:02
推 yuenru: 切滾刀塊 炒，煮湯。這2者都簡單01/26 10:20
推 pretzel: 花椰菜做什麼就一起做+1 菜心很甜很好吃01/26 10:29
→ jojomaan: 可以請問你買大量價格多少嗎？01/26 10:58
不是一次買大量 但很常買 市場一朵大概30
推 angechen: 我還會跟老闆要切下來的莖，莖很嫩很好吃，只是要切掉很01/26 12:42
→ angechen: 厚的皮有點麻煩01/26 12:42
※ 編輯: sc95512 (180.217.135.74 臺灣), 01/26/2021 13:26:46
推 goss3367: 切一切一起炒著吃啊 01/26 15:12
推 jellicolin: 菜心最好吃了，就是去皮比較費工而已 01/26 15:39
推 vecuh: 我喜歡切片然後用鹽抓一下，稍稍脫水以後將水份擠掉，然後 01/26 15:44
→ vecuh: 想簡單的話就醬油+一點白糖，做成類似脆瓜的鹹甜口味 01/26 15:45
→ vecuh: 或是用蒜泥、白醋、糖、一點鹽、幾粒味精、香油做成涼拌菜 01/26 15:46
→ vecuh: 這種做完可以放冰箱放幾天，不會那麼快壞掉 01/26 15:47
推 ace9999: 菜心好吃，去皮後中間嫩，煮湯好 01/26 18:07
推 MAGODAJAN: 菜心切片 01/26 18:33
推 winnie1206: 菜心簡單煮排骨湯就很好吃了！ 01/26 19:46
推 warmup: 做成花椰菜米 01/26 20:38
推 ctmt: 菜心我都去皮當大黃瓜用 01/27 00:28