是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
不知道這樣會不會被噓是伸手文，但是手邊的食材真的不知道怎麼組合QQ 明天預計冰箱剩下梅花豬、麵線、洋蔥、鴻喜菇、高麗菜、大白菜 原本有梅花豬我都會用MASA、阿辰師那種啤酒豬肉再加一點馬鈴薯就是一餐 但是麵線放太久沒吃了，想趕快把它清掉 有查到好像有人會做成番茄豬肉湯、但是想直接把以上的食材處理完 有人可以幫幫我嗎QQ 不然也只能每個都分開炒了XD — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.46.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610548792.A.AE9.html
推 greenfetish: 麻油梅花豬，高麗菜、菇都可以下去煮，配個麵線很適 01/13 22:47
→ greenfetish: 合這天氣 01/13 22:47
→ Chen334: 感謝推薦 01/13 23:03
推 blackeva: 昨天才吃一樓說的！完全一樣～配飯也好吃 01/13 23:40
推 mepass: 洋蔥切丁跟豬肉炒成石頭火鍋湯底 然後放蔬菜下去煮 01/14 00:35
→ mepass: 看有沒有蔥跟蒜 用油爆香一些淋在麵線上直接吃 01/14 00:36
推 Pobychuchu: 這些材料很適合當成火鍋煮就好了啊！如果剛好有沙茶 01/14 02:57
→ Pobychuchu: ，加一些下去就很有味道了 01/14 02:57
→ midori24: 煎麵線，剩下的材料煮成鍋物料理 01/14 05:01
→ zolimo: 什錦炒麵線，料全丟+調味，最後丟麵線（先煮過），等吸湯 01/14 06:36
→ zolimo: 汁就可起鍋 01/14 06:36
→ phsredbean: 根據你的食材，紅蘿蔔改成洋蔥就可以惹～ 01/14 08:26
推 amyyyyy: 全部放在一起煮就很好吃了吧！ 01/14 09:12
→ cs1984: 基本看到這些食材只會煮成一鍋,麵線要一起煮也行 01/14 10:28
推 j1o2s3e4p5h6: 同10樓 01/14 15:28
推 kagaya: 這些就是什錦炒麵 全部一起炒 只是妳的麵變成麵線…. 01/14 16:09
推 quiy: 材料炒一炒加水做成什錦湯然後再加麵線煮就好 01/14 17:20