是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
小弟最近買了一個全不銹鋼的大同電鍋， 同樣是10人份的電鍋，以前我家的電鍋外鍋(鋁)大概10公分 但新買的這個電鍋大約才8公分 https://imgur.com/PpJJQKj.jpg
內鍋超過外鍋2公分，但以前我家舊款的超過可能不到1公分 https://imgur.com/GEDuNVS.jpg
想問問大家這是正常的嗎？ 想說外鍋那麼淺的話，要蒸東西好像無法蒸太多.. 勢必就要買更多人份了 當初在選購時，也是在大同電鍋和萬用鍋HD2133間猶豫許久， 如果只有一個人住，平常就煮白飯、蒸東西的話，哪一款比較合適呢？ 現在上班太累，目前下班已沒有動力煮其他配菜了.. 謝謝大家 — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.217.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613906827.A.F87.html
→ Kayusumi: 你只有煮飯、蒸電鍋就可以，除非要燉煮才萬用鍋 02/21 19:42
→ PsMonkey: 電鍋加高鍋蓋買下去，不用管他多深多淺 XD 02/21 20:05
→ tmaster: 樓上說的也是有理 02/21 20:17
→ tmaster: 後來問到了，是因為不銹鋼的關係，所以外鍋比較淺 02/21 20:18
→ jojomaan: 回去換鋁的呀，鋁的導熱性也比較好 02/21 20:50
→ OrzOGC: 買蒸架搭違建可以蒸很多啊,不鏽鋼我覺得比較好刷洗 02/21 20:57
推 blissfulgirl: 我也是買加高鍋蓋就解決了 02/22 00:25
推 yoyufaye: 違建XDDDD 02/22 02:58
推 yayagogola: 增高鍋蓋是你需要的 02/22 06:06
推 CoCaTo: 看推文才知道有加高鍋蓋!!之前蓋不下都認命減少份量 02/22 18:03