是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
版上大家安安，小弟是最近才開始學習做菜的新手 最近開始嘗試各式各樣的食譜，所以喜歡找各種圖 文並茂然後有分享食譜作法的文章，然後自己動手 做做看~不知道大家通常都看著誰的影片或文章學 習做菜？或是之前有這種整理也讓我知道一下 然後知道版上很多人也會分享自己的食譜但沒有頻 道之類的，也可以自薦ID還有最推薦的料理，小弟 會去搜您的文章～ 謝謝各位廚神，小弟感激不盡～謝謝cook club 版：） — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.15.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1615054133.A.7A4.html ※ 編輯: jiinder (42.73.15.248 臺灣), 03/07/2021 02:10:50
→ mrschiu: 哥登主廚光是雞排豬排牛排魚排這些配白飯就能吃很久…03/07 02:12
→ mrschiu: 其他慢慢看…03/07 02:12
→ mrschiu: 如果你平常是吃豬排便當雞腿便當很建議看他的相關教學…03/07 02:13
好的～謝謝M大
推 faalihsy: 推MASA 有YouTube 有網站 有書03/07 02:14
推 a1995840420: masa03/07 02:33
Masa我之前沒聽過，謝謝兩位大大，我會去訂閱的
推 morsch: 大象主廚03/07 04:49
推 miae89choeri: 大象還有滴滴抽屜！03/07 04:57
→ ronale: 最近覺得上面說的大象和滴滴很適合新手03/07 07:16
→ ronale: 還有貝蒂做便當 這幾個步驟都很簡單明瞭03/07 07:18
大象主廚我有在IG上被推薦～已經很心動想買兩本書了XD
推 dt0312: 我剛開始進廚房都看MASA跟聖凱師03/07 08:09
聖凱師我也在Yt推薦上看到，蒜頭奶油蝦好吃
推 flyingdreams: masa，步驟簡單又好吃03/07 08:28
推 deuxcremes: masa! 簡單 新手做出來成功率滿高的XD03/07 08:32
好的，看來大家都很推薦Masa～
推 bonmei: IG: obentoufood, eden_table, delishkitchen.tv03/07 09:33
好的 馬上去搜看看～
推 hane1306: 大象發福廚房03/07 09:39
大象餐桌感覺很好吃
→ Kayusumi: masa 詹姆士 大象兩本03/07 10:50
已經放在購物車
推 DORIS1960: masa/soac/ayo03/07 11:09
推 S2895172: 請搜尋YT/YouTube,一堆文章~03/07 11:20
S大，其實我已經有追蹤不少IGer，只是想說有沒有更多的可以參考～
推 jjer: 盛開時師比較適合看，不過他的品牌就嗯嗯嗯對不起他自己03/07 11:46
我有看他的yt影片，還蠻不錯的
推 pchomerex: 象廚跟詹姆士，料理細節都有提到03/07 11:51
已準備下單XD
推 moretomato: 推Soac，yt和他台灣菜那本書。03/07 12:12
Ok~
推 punkdragon: 抽屜積水，之前在板上看到超著迷的 03/07 14:17
這個是書嗎？還是部落格？
推 loveshih: 阿慶師，台式料理的眉角都會講出來03/07 14:32
讚，我就是想學深一點的廚藝～
推 ch0815: masa，簡單方便快速 03/07 14:36
好的，沒問題
推 arnus: carol，我都看她的部落格。從正餐到甜點都有，說明很詳細！03/07 14:48
好的，我會查查他的部落客：）
推 bcxxxx: Masa 不太失敗推03/07 14:51
推 chia0712: YT推小高姐…不過我只是愛看，做不出來XD 03/07 15:11
我前幾天也看到一個黑貓料理的Yt，專門還原小當家的料理，也是很佩服XD
推 Basket0205: 推綿羊料理 欣賞用03/07 15:32
是很難嗎XD
推 coleinban: Masa 真的簡單又好吃，韓式料理推 Maangchi 有youtube 03/07 15:33
→ coleinban: 也有圖文部落格，也是好吃又不太會失敗03/07 15:33
韓式料理真的還沒嘗試過，謝謝C大
推 nongnong: 菜單研究所，有YT或FB粉專，之前要準備便當菜時會看他的 03/07 15:36
→ nongnong: 影片03/07 15:36
菜單研究所之前就有訂閱了，他似乎比較偏向便當菜，我有用他的方法使用電鍋煮過鮭魚 飯很好吃～
推 nananinoohno: 通常我想煮什麼菜，就會YT搜尋一遍，看哪個最順眼03/07 16:21
→ nananinoohno: 就照食譜煮 03/07 16:21
就是認識的菜太少了，才需要參考別人做的菜再來學啊XD ※ 編輯: jiinder (42.73.15.248 臺灣), 03/07/2021 16:32:00
→ keirto: 如果你對和菓子有興趣的話可以看菓子君（yt) 03/07 16:43
→ GEoilo: 照YT上美食鳳味跟型男大主廚都煮完你就是台菜達人了 03/07 17:09
推 hopper: 韓國的白種元也不錯，有種綜藝感，但就會一直看下去XD 03/07 17:16
推 ya4ice: 韓式白種元YT，日式MASA，台式阿芳老師直播，都學到很多~ 03/07 17:43
→ ya4ice: 純米米粉之前都煮不好，照阿芳老師作法才終於成功XD 03/07 17:45
推 serene0124: 小高姐!! 03/07 18:16
推 ue28: Masa很適合台灣人口味 03/07 18:31
→ Kayusumi: 甜點的話菓子君(X) 03/07 18:43
推 omhhsib0719: carol跟著做基本不會失敗，而且很合我胃口 03/07 20:03
→ omhhsib0719: 詹姆士的食譜做出來也不錯，西式湯品甜點推薦糖餃子 03/07 20:04
推 fatoil: 小高姐！！！！！！！ 03/07 20:39
推 somanyee: 王剛 03/07 20:42
推 DCcheng: 批批在日本做什麼（日式便當菜） 03/07 20:46
推 hsinyu28: Masa 蘿潔塔 菜單研究所 03/07 22:12
推 xheath: 你多搜尋幾次食譜 菜單之類的 fb 就開始狂跳相關了 03/07 23:29
→ xheath: 我幾年前開始煮菜的時候 看了詹姆士 masa 03/07 23:29
→ xheath: 然後fb 就開始瘋狂推薦 看都看不完 03/07 23:30
推 a1121210: 綿羊有些東西難度頗高 麻煩耗時 之前好像有啥銀芽鑲肉 03/07 23:30
→ a1121210: 腳壓麵 蠻有趣的，可以跟中華一番和食戟之靈還原實作歸 03/07 23:30
→ a1121210: 在一起 03/07 23:30