是這樣的 想問一下 各位料理小當家(是這麼用的嗎) 怪味道鹼粽是發生了什麼事 網路查詢了一下:
[問題] 鹼粽怪味道(誤會了嗎)
之前家人買了一桶水滴狀烘焙用白巧克力 保存期限快到了 請問大家有推薦做成哪種點心嗎？ 還有一桶稍微有點受潮的飛機餅 請問大家推薦有怎樣的方法可以一次消耗這兩種嗎~ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.57.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614502735.A.CD3.html
推 sophena1990: 白巧克力可以做鏡面蛋糕的淋面也可以做杯子蛋糕的內 02/28 17:02
→ sophena1990: 餡或裝飾，餅乾可以做慕斯蛋糕的餅乾底~ 02/28 17:02
推 a1121210: 白巧克力塊 餅乾烘乾 送家扶中心 我媽做太多餅乾吃不完 02/28 17:59
→ a1121210: 送不完 都是送去給小朋友 之前才做雪Q餅兩袋已經沒看到 02/28 17:59
→ a1121210: 影子了 應該是捐出去了 02/28 17:59
→ kuk9527: 丟掉。 02/28 18:00
推 Kukuxumusu: 不怕甜的話就做rocky road 送人 首先把白巧克力用微波 02/28 18:00
→ Kukuxumusu: 慢慢徹底融化 混合飛機餅乾/果乾/堅果/小顆棉花糖 鋪 02/28 18:00
→ Kukuxumusu: 在在一個3-4公分深的淺盤中 冷卻後用刀分切成塊 果乾 02/28 18:00
→ Kukuxumusu: 可以選酸一點的（蔓越莓乾那種）去中和白巧克力 02/28 18:00
→ bentryit: 感謝！ 02/28 19:34
推 sophena1990: 7樓推薦的rocky road也很棒~ ！YT有很多影片，做出 03/01 13:26
→ sophena1990: 來成品超美的！！ 03/01 13:26
→ GEoilo: 做草莓白巧乳酪蛋糕啊，飛機餅可以壓碎混奶油當底 03/01 23:27
→ ab784533: Rocky 超簡單的，有啥放啥，甜點界的清冰箱料理 03/02 14:56